iscu_univ

하루가 다르게 여름이 다가 오고 있음이 느껴집니다. 이러한 계절에는 시원한 음료가 반가워지기도 하지만, 하루종일 사무실에 앉아 일하는 직장인들에는 커피만큼 가까운 기호식품도 없을 것 입니다. 요즘에는 강남 한복판 거리에서는 프렌차이즈 커피 전문점이 건물에 하나씩 생겨날 정도로 우리 주변 가까이 커피가 다가와 있습니다. 현대인들의 필수 기호품으로 자리 잡은 커피. 오늘은 커피 종류에 대해 알아볼까 합니다. 각각의 커피 전문점 마다 커피의 이름은 조금씩 다르지만 기본 베이스는 같기 때문에 알아두면 좋습니다. 에스프레소 (Espresso) 에스프레소는 이탈리아 정통 커피 입니다. 기계의 압력으로 30초 안에 빠르게 추출하는 진한커피 입니다. 모든 커피의 기본으로 에스프레소 한 잔을 가지고 원두의 질을 평가할 ..

호주 멜버른 3월은 초가을이다. 여름의 향기가 짙어서 3월도 몹시 덥다. 가을이 익을려면 5월이 되야지 분위기를 느낄 수 있다. 주위가 갑갑해질 때, 사회생활, 공부 등 모든 것이 어깨를 짓눌릴 때 홀가분히 떠나는 것은 어떨까요? 난 마음의 무거움을 안고 호주 멜번으로 왔다. 호주 멜버른은 영국의 런던이라고 한다. 런던의 옛 풍취를 고스란히 가지고 있어서 그 별명이 붙여진 것 같다.. 옛 건물과 현대 건물이 조화를 이루는 이곳 멜버른으로 필자는 안내를 하려고 한다. 어느 5월 가을바람이 강한 월요일에 멜버른 시내 빅토리아 마켓을 방문했다. 도시에 가면 그곳 재래 시장을 꼭 가보라는 여행수칙이 있어서 날을 잡아서 빅토리아 마켓을 왔다. 주차장에 차를 세우고, 주차계산기로 주차비를 내고, 마켓으로 갔다. 그..