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몸에 좋은 웰빙을 선호하는 요즘.. 이효리, 이하늬를 비롯한 여러 여자 연예인들이 ‘채식주의자’라는 사실을 밝혀 채식주의자에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 여러분들은 ‘채식주의자’에 대해 얼마나 알고계시나요? 채식주의(vegetarian) 라는 단어가 채소 (vegetable) 에서 온 것으로 알고 있는 사람들이 많지만 실제 어원은 ‘완전한, 순수한, 건강한’등의 뜻을 가진 라틴어 ‘vegetus’라고 합니다. 채식주의자란.. 인간이 동물성 음식을 먹는 것을 피하소, 식물로 만든 음식만을 먹는 것을 뜻합니다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 생선이 포함된 육류를 먹지 않는 사람, 또는 선택적으로 계란, 우유, 꿀, 유제품 등을 섭취하는 모든 사람들을 통틀어 채식주의자 라고 부릅니다. 그러나 채식주의자는 섭..

안녕하세요~진아입니다~~^^ 3월 3일이 삼겹살 데이라는 건 알고 계셨나요?? 삼겹살 데이를 맞이하여 맛도 좋고 몸에도 좋은 삼겹살에 대해서 알아봐요~~ 예전에 광산에서 일하시는 광부들이 주로 술안주로 비계가 많은 돼지고기를 드셨는데 그 이유는 돼지 비계가 기관지나 폐가 붙은 석탄가루를 흡수한다고 믿었기 때문이라고 해요. 그 후 학자들이 실험한 결과 광부들이 믿음이 맞았다는 걸 증명했죠... 돼지고기의 비계는 먼지에 의한 진폐증에 효과가 있다고 해요. 그래서 매년 봄마다 황사가 올때마다 엄마가 돼지고기 구워주고 그러잖아요^^ 진폐증 말고도 인쇄소에서 일하시는 분이나 자동차 매연을 많이 쏘이시는 분들은 휘발유에 녹아있는 납을 섭취하기 때문에 납 중독에 걸릴 위험이 있는데 돼지고기는 이러하나 납중독도 예방해..