iscu_univ

SCU문화비타민 '커피문화' 커피에 미친 남자가 있다고 한다. 그는 '커피기행'책도 냈다. 그의 프로필을 보면 마니아 수준을 넘어선 듯 하다. 박종만씨가 만든 남양주 북한강변에 있는 왈츠와 닥터만 커피 박물관&레스토랑을 방문하고 글 몇줄 올린다. 현대인에게 커피는 필수 수준이다. 물 다음으로 마시는 것이 커피 아닐까? 도시에는 많은 브랜드의 커피가 있다. 스타벅스. 커피빈, 카페베네, 톰앤톰스, 홀리스 등 다양한 기업에서 커피 전문점을 운영을 하고 있다. 커피의 최초의 발견은 아프리카 에디오피아이다. 초기에는 약용, 식용으로 사용되다가 이슬람 상인들을 통해 전파되어 유럽으로 전해졌다. 커피문화는 이국적이다. 커피는 대한제국때 들어온 것으로 알려졌고, 고종황제가 처음 마셨다고 알려졌으나, 확실한 것은 아니..